宗慶后炮轟樓市泡沫：我家小區(qū)亮燈率不到1成

扎根 · 發(fā)表于 2013-12-1 08:00:00

“如果一個(gè)社會(huì)都不創(chuàng)造，吃的穿的哪里來(lái)”

即便到了今天，娃哈哈出廠的每一種飲料，宗慶后都要親自嘗過(guò)，才能上市。即便到了今天，宗慶后依然很“傳統(tǒng)”，不玩網(wǎng)購(gòu)，不碰樓市。但是，傳統(tǒng)并不意味著封閉，在開(kāi)放的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，穿著布鞋的宗慶后成為“中國(guó)首富”。幾次被封“首富”，宗慶后始終干著制造業(yè)最基礎(chǔ)的活。不賣(mài)樓，因?yàn)椤胺康禺a(chǎn)看不清”；不炒股，因?yàn)槌垂杀怀醋兞宋�。年過(guò)四十開(kāi)始創(chuàng)校辦工廠。從一盒營(yíng)養(yǎng)液、一瓶純凈水開(kāi)始，產(chǎn)品從生產(chǎn)線上轉(zhuǎn)下來(lái)，再賣(mài)向全國(guó)、全世界，宗慶后的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)布滿全國(guó)。

“我可能是全世界喝過(guò)飲料最多的人”

宗慶后去巴黎，從來(lái)不逛奢侈品店，而是一頭鉆進(jìn)超市。等他走出來(lái)，身后的員工手忙腳亂地把成箱成箱的飲料打包，托運(yùn)回國(guó)。

他的辦公室擺滿了世界各地的空飲料瓶。老的辦公樓放不下了，就搬到郊區(qū)的生產(chǎn)基地去。

如今，他是全球排得上號(hào)的飲料大王。但很少有人知道，在成為飲料大王之前，宗慶后幾乎嘗遍了全世界的飲料。

1945年出生的宗慶后初中畢業(yè)后去舟山、紹興支農(nóng)15年。頂替母親的職位回到杭州，他已經(jīng)是30歲出頭大齡單身青年，騎著三輪車(chē)在小學(xué)校園里賣(mài)棒冰。1987年他承包校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部，兩年后創(chuàng)建杭州娃哈哈營(yíng)養(yǎng)食品廠。1998年，娃哈哈成為中國(guó)最大的飲料企業(yè)。

在中國(guó)樓市最紅火的那兩年，靠賣(mài)水掙錢(qián)的宗慶后，幾次登上“富豪榜”榜首。

宗慶后決定做娃哈哈的第一款飲料時(shí)，國(guó)內(nèi)口服液市場(chǎng)已經(jīng)是一片混戰(zhàn)。有一次他聽(tīng)說(shuō)，體育課上有學(xué)生暈倒，覺(jué)得蹊蹺。都是獨(dú)生子女，條件不算富裕，但還不至于餓肚子。再看看自己6歲的女兒，宗慶后發(fā)現(xiàn)是家長(zhǎng)的寵愛(ài)造成偏食，孩子不愛(ài)吃飯，營(yíng)養(yǎng)不良。

很快他想到了產(chǎn)品的定位:做一款促進(jìn)兒童食欲的營(yíng)養(yǎng)液。如果能讓三億兒童都喝上娃哈哈，這個(gè)市場(chǎng)也夠大了。

最早的廣告詞是他定的:喝了娃哈哈吃飯就是香。宗慶后知道別人嫌它土，但他覺(jué)得朗朗上口，好記。結(jié)果，產(chǎn)品一炮打響。生產(chǎn)線和大貨車(chē)夜以繼日地跑，把這個(gè)玻璃瓶裝的口服液一箱箱南下北上送進(jìn)市場(chǎng)。

不像富翁的中國(guó)“首富”

人群中可能沒(méi)人會(huì)看出宗慶后是個(gè)富商—老土的夾克衫、黑布鞋，出差用的拉桿箱已經(jīng)磨得很舊。

因?yàn)榇┲胀�，這個(gè)中國(guó)最有購(gòu)買(mǎi)力的人，曾經(jīng)在機(jī)場(chǎng)的免稅店遭過(guò)白眼。

宗慶后所在的杭州市上城(資料論壇圖庫(kù) 動(dòng)態(tài) 點(diǎn)評(píng))區(qū)，最早響應(yīng)號(hào)召搞校辦工廠是因?yàn)槿卞X(qián)。教室是破的，上世紀(jì)80年代老師的月工資35塊，一家?guī)卓谥荒芩叩弯�。捉襟�?jiàn)肘，拿什么辦教育?創(chuàng)業(yè)初期，娃哈哈沒(méi)人懂技術(shù)。宗慶后從胡慶余堂借調(diào)來(lái)一名年輕技工。說(shuō)好三個(gè)月又三個(gè)月，眼看到了娃哈哈營(yíng)養(yǎng)液研發(fā)的關(guān)鍵階段，借調(diào)期滿了。民營(yíng)小廠拿什么留住國(guó)營(yíng)大廠的人才?

宗慶后跑去家訪，看見(jiàn)這位技工一家?guī)卓跀D在一間小屋里。于是，教育局剛剛獎(jiǎng)勵(lì)的一套65平方米的房子，他轉(zhuǎn)手送了出去。

宗慶后一家人沒(méi)能住進(jìn)新房，繼續(xù)擠在一間小屋里。但人才留住了。產(chǎn)品面市，娃哈哈才算在市場(chǎng)上站住了腳跟。

局面打開(kāi)了，但娃哈哈還是小廠，產(chǎn)能和需求不匹配，經(jīng)銷(xiāo)商那頭等貨上柜，廠里加班加點(diǎn)還不夠，廠房也太小。1991年，政府搭橋引線，只有10多名正式工的娃哈哈兼并了2000多名員工的虧損國(guó)企杭州罐頭廠。

當(dāng)時(shí)有人批評(píng)他“瓦解國(guó)有經(jīng)濟(jì)”。宗慶后不語(yǔ)，拿出一套“胡蘿卜加大棒”政策，打破大鍋飯，賞罰分明。很多一直“想不通”的國(guó)企員工，對(duì)他這套東西也報(bào)以掌聲。這在宗慶后看來(lái)順理成章。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)嘛，有活干有錢(qián)發(fā)，讓工人看到實(shí)惠。

沒(méi)有科班出身的管理營(yíng)銷(xiāo)理論，多走多看，這是宗慶后的法寶。全國(guó)各地跑市場(chǎng)，他一年有200天在路上。

不出差的時(shí)候，他的生活就是“兩點(diǎn)一線”。清晨六點(diǎn)多拐入弄堂，鉆進(jìn)常去的早餐店，叫一份兩塊錢(qián)的大餅油條。吃完，走進(jìn)立交橋下的小樓開(kāi)始工作。直到深夜，頂樓的辦公室還透出黃色的燈光。

直到今天，不少人忙著上市、貸款融資，而宗慶后津津樂(lè)道的是娃哈哈“不欠銀行一分錢(qián)”。樓市他不碰，金融股市也不涉足，實(shí)實(shí)在在干他的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。

市場(chǎng)變化太快了，只想明天，不想未來(lái)，這是宗慶后常常掛在嘴邊的話。

尋求新技術(shù)，他從來(lái)沒(méi)斷過(guò)

宗慶后喜歡看歷史書(shū)，堅(jiān)持在中國(guó)做企業(yè)要講人情味，他給員工提供宿舍，讓子女入學(xué)免費(fèi)。他信奉凝聚小家、發(fā)展大家，才能報(bào)效國(guó)家。近幾年網(wǎng)購(gòu)紅火，宗慶后不止一次被人問(wèn)，要不要去馬云那里賣(mài)飲料?

宗慶后不上網(wǎng)賣(mài)娃哈哈，是從零售流通的角度分析，認(rèn)為娃哈哈不適合放到網(wǎng)上賣(mài)—水太重，通路的成本縮小抵不上單獨(dú)發(fā)件的物流成本。不過(guò)他認(rèn)同，網(wǎng)購(gòu)將是未來(lái)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，因?yàn)槟贻p人已經(jīng)離不開(kāi)電腦和手機(jī)。

管企業(yè)，宗慶后喜歡親力親為出了名。集團(tuán)現(xiàn)在3萬(wàn)多名員工，他沒(méi)有副手。但現(xiàn)在他也在調(diào)整經(jīng)營(yíng)之道。從員工里培養(yǎng)管理職業(yè)經(jīng)理人，否則200多個(gè)子公司全靠一個(gè)人，24小時(shí)不睡覺(jué)也干不完。

盡管早期與達(dá)能的合作沒(méi)達(dá)到預(yù)期的效果，但這些年考察海外市場(chǎng)、飛往歐美尋求新技術(shù)，他從來(lái)沒(méi)斷過(guò)。他試圖把娃哈哈的產(chǎn)業(yè)鏈鋪向全球，讓中國(guó)的食品企業(yè)里走出國(guó)際品牌。

剛剛結(jié)束的娃哈哈年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，68歲的宗慶后說(shuō)，明年他要從事務(wù)中抽身出來(lái)，重新扎下去跑市場(chǎng)。他說(shuō)，“首富”對(duì)他個(gè)人沒(méi)多大意義。老老實(shí)實(shí)搞實(shí)業(yè)，用實(shí)體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造財(cái)富，是他所長(zhǎng)，也是他所愛(ài)。

對(duì)話

宗慶后:如果一個(gè)社會(huì)都不創(chuàng)造，吃的穿的哪里來(lái)

記者:這幾年實(shí)體經(jīng)濟(jì)喊苦，人家都在房地產(chǎn)、股市投資，你就沒(méi)動(dòng)過(guò)心?

宗慶后:不管社會(huì)怎么發(fā)展，制造業(yè)都是根本。實(shí)體經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)造財(cái)富的。如果一個(gè)社會(huì)都不創(chuàng)造，都想去分配，老百姓吃的穿的從哪里來(lái)?股票上市其實(shí)是為了發(fā)展實(shí)業(yè)的，現(xiàn)在炒來(lái)炒去，變成錢(qián)炒錢(qián)了，有點(diǎn)變味。房地產(chǎn)太復(fù)雜，我不善于搞這些，還是老老實(shí)實(shí)搞實(shí)業(yè)。

記者:你對(duì)房地產(chǎn)的態(tài)度似乎很謹(jǐn)慎，為什么?

宗慶后:我住的小區(qū)有1000多套房，晚上亮燈的不到100家，這就是泡沫，房子不能再過(guò)度建了�，F(xiàn)在年輕人學(xué)習(xí)、生活壓力大，沒(méi)有落腳的地方，就容易不穩(wěn)定。我們?cè)诤贾菔袇^(qū)秋濤路的罐頭廠，政府想收回去搞房地產(chǎn)，但我說(shuō)要留著造職工住房。

記者:登上富豪榜榜首引來(lái)很多關(guān)注，你怎么看待這個(gè)頭銜?

宗慶后:“首富”對(duì)我個(gè)人沒(méi)多大意義，但國(guó)際上找我們合作的多了。現(xiàn)在我的辦公室一年要來(lái)幾十撥?chē)?guó)外投資者。有的人怕被評(píng)上首富，評(píng)上就被盯牢，接著可能就坐牢去了。我的錢(qián)沒(méi)偷沒(méi)搶，是一分一厘賺出來(lái)的，我不怕，評(píng)上評(píng)不上我都心安理得。

記者:做了20多年食品飲料行業(yè)，你對(duì)現(xiàn)在的食品安全怎么看?用什么辦法可以抓好食品安全?

宗慶后:拿奶粉舉例子，為什么內(nèi)地人愛(ài)去香港買(mǎi)奶粉?一是內(nèi)地奶粉質(zhì)量有些問(wèn)題，銷(xiāo)售過(guò)程中可能也監(jiān)管不夠嚴(yán)。另外香港因?yàn)槊舛悾谭蹆r(jià)格比內(nèi)地低。要讓國(guó)人不再這么辛苦地“背奶”，從根源上還是要用法律手段，管好國(guó)產(chǎn)的奶，加強(qiáng)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，讓毒害下一代的人付出沉重代價(jià)。

記者:你一直呼吁經(jīng)濟(jì)要放活，認(rèn)為改革要處理好政府和市場(chǎng)的關(guān)系。你覺(jué)得什么樣的關(guān)系才算處理好了?

宗慶后:我做食品行業(yè)近30年，碰到的審批麻煩太多了。一個(gè)食品企業(yè)，至少要花三四個(gè)月去申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證，有些小企業(yè)審批時(shí)間更長(zhǎng);如果是同一設(shè)備生產(chǎn)另一類產(chǎn)品又要新一輪申領(lǐng)程序。比如“營(yíng)養(yǎng)快線”換個(gè)口味用同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)，也得重新審批，又是一兩個(gè)月，耗時(shí)又耗力。

審批程序繁瑣，但往往批完后也沒(méi)人好好監(jiān)管，這樣就導(dǎo)致許多企業(yè)通過(guò)了行政審批之后，滋生違法行為。如果行政審批制度改革把這個(gè)改好了，就是處理好了政府和市場(chǎng)的關(guān)系。

宗慶后簡(jiǎn)介

宗慶后，生于1945年10月，現(xiàn)任杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

初中畢業(yè)后，在舟山、紹興支農(nóng)15年。1978年回到杭州，從推銷(xiāo)員干起，騎三輪車(chē)賣(mài)過(guò)棒冰、練習(xí)本。1987年承包校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部，兩年后開(kāi)發(fā)投產(chǎn)娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液，成立杭州娃哈哈營(yíng)養(yǎng)食品廠。

2003年、2007年和2012年，分別當(dāng)選第十屆、第十一屆和第十二屆全國(guó)人大代表。

2010年和2012年，胡潤(rùn)全球富豪榜和福布斯富豪榜的中國(guó)內(nèi)地“雙料首富”。

綜合新華社11月28日電

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