開放式廚房并不可取

MISS-咔咔

開放式廚房，聽起來是不是很有現(xiàn)代新潮的家居裝修方式？但實際上，開放式廚房的設計并不可取！
在如今的辦公室中有一種開放式辦公室的設計方式，可以加強企業(yè)內人員的交流，那么，在家居裝修中，是不是也可以使用這樣的設計思路呢？譬如廚房，將餐桌與廚房緊密相連，充分利用空間，形成一個開放式的烹飪就餐空間。
聽起來開放式廚房的設計是很不錯，既可以充分利用家居裝修的空間，又可以緊追潮流，不僅節(jié)約空間，而且櫥柜（櫥柜的說明詳見《廚房整體櫥柜的清潔》和《廚房整體櫥柜的保養(yǎng)》）、冰箱、吸油煙機等現(xiàn)代化家電放在一起，相映成輝。但是實際上，開放式廚房裝修在目前來說并不具備普及性，至于原因，就讓小編為大家一一道來：
原因一：油煙問題，我們現(xiàn)代使用吸油煙機的效率不高，使用開放式廚房未被吸油煙機吸收的油煙就會附著在廚房的餐桌、椅子上，需要經(jīng)常清潔，得不償失。
原因二：飲食習慣，中國菜不像西方菜一般，在烹飪的種類上很簡單，在中國菜中，炒、熗、煎、爆都是很常見的手法，所以說，中國菜在制作的過程中往往會產(chǎn)生比西方菜更多的油煙，因此，在歐美等地流行不代表我們也可以照搬。
原因三：清潔問題，廚房的污漬是比較難清洗的，開放式廚房是變相增大了廚房的面積，使得家居中難以清潔的面積更多了。
           

好久不見

這個是適合家庭不開鍋的家庭

MISS-咔咔

好久不見 發(fā)表于 2013-12-3 10:29
這個是適合家庭不開鍋的家庭

那……是來擺水的么？？

吃完飯，繼續(xù)逛

這樣的話，做一些不炒的飯菜應該還可以把

一笑

開鍋就一定有油煙  即使有抽煙機還是不夠用

彩虹蛋糕

那是……不適合中國么？

老表

支持咔咔！

MISS-咔咔

老表 發(fā)表于 2013-12-4 00:19
支持咔咔！

謝謝支持~~